Visita turística cultural y gastronómica por Ferrol

«Del mar al plato»

Visita turística cultural y gastronómica en Ferrol durante la cual podremos conocer mejor la historia de Ferrol y su gente a lo largo de la historia, los oficios relacionados con el mar, y sobre todo podremos visitar lugares emblemáticos como la lonja, el mercado o la pescadería, además de descubrir los productos más suculentos que ofrecen nuestra ría y sus alrededores, con una degustación gastronómica en el restaurante Casalexo.
En esta ruta conoceremos de primera mano, los distintos oficios relacionados con el mar y la historia de Ferrol, ya que serán esas personas que se ocupan en primera persona de extraer, preparar y vender los riquísimos productos que ofrece nuestra tierra, las que nos cuenten como se desarrollan los distintos procesos para que esas delicias acaben en nuestros platos y podamos saborear la gastronomía gallega.
En las casi 3 horas que emplearemos en descubrir de primera mano las diferencias entre los distintos tipos de almeja, como se extrae y trata la vieira o que pescados son los más comunes de nuestra ría, así como introducirnos en el vibrante día a día de un mercado y que remataremos con una degustación de nuestros productos más, podremos también descubrir la evolución de la ciudad de Ferrol, desde un pequeño puerto pesquero de unos cientos de habitantes, a convertirse en la ciudad más populosa de Galicia, siendo una de las ciudades más importantes de España durante los S.XVIIIy XIX.
Organiza: Secret Galicia
Colaboran:
Turismo Ferrol -Página de turismo del Concello de Ferrol
Cofradía de Pescadores de Ferrol
Casalexo
Mercado De Magdalena
Turismo Verde de Galicia – Turvegal

Enlaces a noticias sobre la ruta «Del mar al plato»

https://www.diariodeferrol.com/articulo/ferrol/hosteleros-entidades-preparan-atractiva-oferta-actividades-animar-consumo/20180704233529230562.html

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/ferrol/2018/07/04/ruta-gastronomica-mar-plato/0003_201807F4C7991.htm

http://www.elcorreogallego.es/tendencias/ecg/ferrol-impulsa-ruta-gastronomica-mar-plato/idEdicion-2017-08-10/idNoticia-1068467/

http://www.ferrol360.es/do-mar-ao-plato-rutas-gastronomicas-en-ferrol-desde-la-lonja-hasta-el-restaurante/

https://www.diariodeferrol.com/articulo/ferrol/ferrol-estreno-nueva-ruta-gastronomica-recorrido-integro-mar-plato/20170412211655186247.html

https://www.hosteltur.com/comunidad/nota/019728_del-mar-al-plato-una-ruta-para-disfrutar-de-la-historia-de-ferrol.html

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/ferrol/ferrol/2017/09/07/lengua-signos-incorpora-ruta-turistica-sabrosa/0003_201709F7C2999.htm

http://diariodegastronomia.com/del-mar-al-plato-ruta-gastronomica-ferrol/

https://espana.gastronomia.com/noticia/7370/ruta-gastronomica-de-ferrol-del-mar-al-plato

http://www.afuegolento.com/articulos/18197/se-inicia-la-ruta-gastronomica-del-mar-al-plato-en-ferrol

http://www.europapress.es/turismo/destino-espana/espana-verde/noticia-ferrol-impulsa-ruta-gastronomica-mar-plato-20170810154951.html

https://www.diariodeferrol.com/articulo/ferrol/ruta-mar-palto-regresa-dar-conocer-variedad-culinaria-ciudad/20170811215542199038.html